🐟我看市场上的巴沙鱼说大多都是冷冻的🐟

在市场上逛了一圈，发现巴沙鱼真的以冷冻形式居多。这种来自越南的美味，经过冷冻后能更好地保持其鲜嫩口感。但问题来了，冷冻巴沙鱼到底几成冰最合适呢？🤔

首先，我们要明确一点：优质的冷冻巴沙鱼应该是肉质紧实、色泽自然的。如果冰层过厚（超过30%），就意味着鱼本身的分量减少了，性价比自然就低了。❄️ 而冰层太薄又可能影响保鲜效果，导致鱼肉变质。因此，建议选择冰层在20%-30%之间的产品，这样的巴沙鱼既能保证新鲜度，又能确保分量充足。

最后提醒大家，在选购时一定要仔细查看包装上的生产日期和保质期哦！👀 用正确的方式挑选冷冻巴沙鱼，才能让美食体验更加完美！🍴✨

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