mango mousse 🍑 | 爸爸厨房 VOL. 88 🍎🥖

今天，爸爸厨房又来啦！这次我们要做一道清新又美味的甜品——芒果慕斯 🥭，搭配苹果切片和欧包，简直是夏日里的完美组合。首先准备好新鲜的芒果，切成小块后用搅拌机打成果泥，加入吉利丁片融化后的液体，混合均匀。接着将打发好的淡奶油轻轻拌入芒果糊中，倒入模具冷藏4小时以上，让慕斯凝固。与此同时，可以准备一些苹果切片，撒上一点肉桂粉，烤至微焦，为甜品增添一丝温暖香气。最后，搭配一块自制的欧包，简单涂抹一层黄油，送入口中，外脆内软，与芒果慕斯的细腻口感形成鲜明对比。这一份结合了酸甜与香浓的下午茶，不仅颜值在线，更是味蕾的一场盛宴。快跟着爸爸厨房一起动手试试吧！😋🍞✨

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