如何挑选爬虾 🦐✨

导读 挑选新鲜美味的爬虾可是门学问呢!首先看外壳,优质的爬虾外壳颜色鲜艳且有光泽,通常呈青绿色或淡黄色,摸起来硬实而不软塌。如果外壳暗沉...

挑选新鲜美味的爬虾可是门学问呢!首先看外壳,优质的爬虾外壳颜色鲜艳且有光泽,通常呈青绿色或淡黄色,摸起来硬实而不软塌。如果外壳暗沉发黑或者有斑点,可能已经不太新鲜了哦。🌟

其次要注意爬虾的活力!活蹦乱跳的爬虾才是最佳选择。你可以轻轻触碰它的触角,如果它迅速反应并试图逃跑,那就说明非常新鲜。如果爬虾一动不动,甚至散发出异味,那就要谨慎选择了。💦

最后别忘了检查腹部,新鲜爬虾的腹部干净无杂质,肉质紧实饱满。而那些腹部发黄或者有黏液的爬虾,很可能存放时间过长。买回家后尽快烹饪,这样既能保证口感,也能吃得更健康!🍴💕

快去试试吧,用这些小技巧挑选到最新鲜的爬虾,享受一顿美味大餐!😋

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