🌟土凤梨酥(纯凤梨酥)的做法_土凤梨酥(纯凤

导读 在这个快节奏的时代,亲手制作一份传统美食,不仅能让味蕾享受,还能让心灵得到片刻宁静。今天就来教大家如何制作正宗的土凤梨酥(纯凤梨酥...

在这个快节奏的时代,亲手制作一份传统美食,不仅能让味蕾享受,还能让心灵得到片刻宁静。今天就来教大家如何制作正宗的土凤梨酥(纯凤梨酥)!💖

首先,准备好新鲜的凤梨和麦芽糖,这是制作纯凤梨酥的灵魂食材。将凤梨切块后加入适量砂糖,用小火慢慢熬煮至软烂,再加入麦芽糖继续翻炒,直至馅料变得浓稠且散发出诱人的香气。这一步需要耐心,但却是决定口感的关键哦!✨

接着,制作酥皮部分。将低筋面粉、无盐黄油、糖粉和蛋液混合揉成面团,静置松弛一段时间。然后将冷却后的凤梨馅分成小份,包裹在酥皮中,轻轻压制成型。放入预热好的烤箱,以180℃烘烤约15分钟即可出炉。当金黄色的酥皮散发出阵阵香气时,你的土凤梨酥就大功告成了!🔥

咬一口自制的土凤梨酥,酸甜适中的凤梨馅与酥脆的外皮完美结合,让人回味无穷。无论是自己享用还是送给亲友,都是一份充满心意的礼物!💝

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