🎉咸菜黄鱼煨面:鲜香四溢的家常美味😋

导读 咸菜黄鱼煨面是一道融合了咸香与鲜美的经典美食🍲。首先,准备好新鲜的黄鱼和腌制好的咸菜,再搭配上劲道的手擀面🍜。第一步是处理黄鱼,将...

咸菜黄鱼煨面是一道融合了咸香与鲜美的经典美食🍲。首先,准备好新鲜的黄鱼和腌制好的咸菜,再搭配上劲道的手擀面🍜。第一步是处理黄鱼,将黄鱼清洗干净后用少许盐腌制片刻,这样可以去腥增味🐟。接着热锅凉油,放入姜片爆香,然后把黄鱼煎至两面金黄,这一步可以让鱼肉更加紧实入味🍳。

随后加入切好的咸菜翻炒,咸菜独特的香气会瞬间充满整个厨房🌶️。倒入适量清水,大火烧开后转小火慢炖,让咸菜的滋味充分渗入鱼汤中Soup。最后,下入手擀面煮熟,一碗色香味俱佳的咸菜黄鱼煨面就完成啦!一碗热腾腾的面端上桌,黄鱼的鲜美、咸菜的酸爽以及面条的筋道完美结合,让人忍不住一口接一口😋。这道菜不仅简单易做,还特别适合家庭聚餐,快试试吧!🍴✨

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