🍜✨麻汁凉面的夏日清爽吃法!😋
美食
2025-03-25 17:51:30
导读 夏天到了,来一碗冰凉爽口的麻汁凉面吧!这道菜简单易做,却能带来满满的幸福感。先准备好面条和麻酱,这是灵魂所在哦~🍲第一步:煮面。把...
夏天到了,来一碗冰凉爽口的麻汁凉面吧!这道菜简单易做,却能带来满满的幸福感。先准备好面条和麻酱,这是灵魂所在哦~🍲
第一步:煮面。把面条煮至八分熟,捞出后用冷水冲洗,直至完全凉透。记得滴几滴香油防止粘连哦!🍝💦
第二步:调制麻酱。将麻酱、醋、生抽、蒜末混合均匀,再加入适量温水稀释,搅拌成顺滑的酱汁。喜欢辣的朋友可以加点辣椒油,瞬间提味!🌶️调味时可根据个人口味调整酸甜咸度。
第三步:拌面。将凉透的面条放入碗中,倒入调好的麻酱,充分拌匀。最后撒上黄瓜丝、胡萝卜丝和花生碎,增加口感层次。🥜🥒
端上桌前,别忘了再淋一勺麻酱,让每一根面条都裹满香气。一碗清凉解暑的麻汁凉面就完成啦!快叫上家人一起享用这份美味吧!🍴🎉