🌸 炒莲子的做法 🍯

莲子不仅营养丰富，还具有清心安神的功效，是养生佳品。今天就教大家如何轻松制作美味的炒莲子！以下是详细步骤👇：

第一步：准备工作 ✨

首先将新鲜莲子清洗干净，去掉外壳和芯（如果买的是带芯的莲子）。然后用清水浸泡半小时，让莲子更加软糯。记得准备好适量的蜂蜜或白糖，用来增加甜味哦。

第二步：翻炒入味 🔥

锅中倒入少量油，加热后放入泡好的莲子，小火慢慢翻炒。期间可以加入少许糖，不断搅拌直至莲子表面微微焦黄，散发出诱人的香气。

第三步：调味收尾 🍯

最后撒上一些桂花或者玫瑰花瓣点缀，再淋上一点蜂蜜提鲜。待莲子完全冷却后，香甜酥脆的炒莲子就完成啦！

这道小吃既适合当作日常零食，也能作为饭后甜点，健康又美味！快动手试试吧，让你的味蕾享受这份简单的小幸福！💖

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