🎂✨无油无脂低糖生日蛋糕的做法分享✨🎂
美食
2025-03-25 20:43:30
导读 想要健康又美味的生日蛋糕吗?今天就来教大家制作一款“无油无脂低糖”的生日蛋糕!💖这款蛋糕不仅适合追求健康饮食的朋友,也特别适合需要...
想要健康又美味的生日蛋糕吗?今天就来教大家制作一款“无油无脂低糖”的生日蛋糕!💖这款蛋糕不仅适合追求健康饮食的朋友,也特别适合需要控制糖分摄入的人群哦。🌟
首先准备好食材:鸡蛋4个、牛奶50ml、细砂糖30g(可根据个人口味调整)、低筋面粉80g、柠檬汁几滴。💪第一步是分离蛋清和蛋黄,将蛋黄加入牛奶搅拌均匀,再筛入低筋面粉,搅拌至顺滑糊状。接着,在另一个干净无水的碗中打发蛋清,加入柠檬汁去腥,分三次加入细砂糖,直至硬性发泡。💪
最后将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊混合,翻拌均匀后倒入模具,轻轻震出气泡。放入预热好的烤箱中层,上下火150度烘烤约50分钟即可。出炉后倒扣放凉,脱模装饰就完成啦!🍰✨
这样一款健康又美味的生日蛋糕,是不是超级诱人呢?快动手试试吧!💪