🌟扬州狮子头家常版的做法🍴

提到扬州菜，怎能少得了那道经典的扬州狮子头？今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味！💖

首先准备食材：五花肉500克、大白菜叶适量、鸡蛋1个、生姜少许、小葱几根。先把五花肉切成小丁，再剁成肉泥，加入盐、酱油、鸡蛋和姜末，顺时针搅拌均匀，直到肉馅上劲。接着将肉馅分成大丸子形状，放入锅中用小火慢慢炖煮，直至肉丸熟透。白菜叶铺底，把炖好的狮子头放在上面，再淋上一些高汤，最后撒上葱花点缀。🍲

这道扬州狮子头色泽红亮，肉质鲜嫩多汁，汤汁浓郁可口。无论是家庭聚餐还是日常晚餐，都是一道让人赞不绝口的佳肴哦！🎉快动手试试吧～🍳✨

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