🌟香喷的黄豆卤牛肉😋

有没有想念小时候奶奶做的家常卤味？今天就来分享一道简单又美味的【黄豆卤牛肉】！💛

准备食材：

首先准备好新鲜的牛肉（建议选牛腱子肉）、黄豆、生姜、大葱、八角、香叶和料酒。🛒

制作步骤：

1️⃣ 先将牛肉洗净切块，用开水焯一下去血沫；

2️⃣ 锅中倒入清水，加入牛肉、姜片、葱段以及香料包，大火煮开后转小火慢炖40分钟；

3️⃣ 加入提前泡好的黄豆，再炖煮30分钟，最后加盐调味即可。⏰

小贴士： 如果喜欢更浓郁的味道，可以适当延长炖煮时间哦～⏳

这道菜色泽红亮，牛肉软烂入味，黄豆吸满了汤汁，每一口都让人回味无穷。🍲✨ 无论是搭配米饭还是当零食都很棒！快试试吧，给家人带来一份温暖的记忆～💕

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