🌟人参枸杞酒的做法是怎样的?有人知道吗? 🍷
美食
2025-03-26 01:08:15
导读 想要制作一款养生又美味的人参枸杞酒其实并不难,只需要准备好材料和耐心即可!首先,你需要准备一些新鲜的人参、优质的枸杞以及高度白酒。...
想要制作一款养生又美味的人参枸杞酒其实并不难,只需要准备好材料和耐心即可!首先,你需要准备一些新鲜的人参、优质的枸杞以及高度白酒。人参最好选择五年以上的老山参,这样药效更佳;枸杞则以宁夏产的为最佳,颗粒饱满且甘甜。接下来,将人参清洗干净后切成薄片,枸杞稍微冲洗一下备用。
接着,找一个干净无水无油的玻璃罐,先在底部铺上一层枸杞,然后放入人参片,最后再撒上一层枸杞封顶。倒入白酒时要注意,一定要选用50度以上的纯粮酿造酒,这样才能充分萃取出人参和枸杞的营养成分。倒入白酒后,密封罐口,放置于阴凉避光处静置浸泡至少一个月以上,时间越久味道越好哦!
期间记得每隔几天摇晃一下瓶子,让药材的味道更加均匀地融入酒中。等到浸泡完成后,你就能享受到一杯温暖身心的人参枸杞酒啦!不仅适合冬季进补,还能作为馈赠亲友的健康好礼呢!🍻
人参枸杞酒 家庭DIY 养生小贴士