🍗红烧鸡块这样做,香喷喷超下饭!💛
美食
2025-04-01 00:34:38
导读 周末想吃点热乎乎的家常菜?那就来试试这道经典的红烧鸡块吧!😋第一步,准备好新鲜的鸡腿肉或者鸡翅中,切成适口大小,用少许盐和料酒腌制...
周末想吃点热乎乎的家常菜?那就来试试这道经典的红烧鸡块吧!😋第一步,准备好新鲜的鸡腿肉或者鸡翅中,切成适口大小,用少许盐和料酒腌制15分钟去腥提味。接着,热锅凉油,放入姜片爆香,再倒入鸡肉翻炒至表面微微金黄。✨
然后加入生抽、老抽调色调味,再撒入几颗冰糖,让鸡肉上色更诱人。倒入适量清水没过鸡肉,大火煮开后转小火慢炖。期间可以加一些八角、桂皮增香,还能放几个干辣椒提辣。🌶️炖煮约20分钟后,揭开锅盖,汤汁已经浓稠,鸡肉鲜嫩多汁。最后撒上葱花点缀,香气扑鼻而来!🌿
一盘色泽诱人的红烧鸡块就完成啦!😋配上一碗白米饭,简直幸福到飞起!🍚快动手试试吧,让你的餐桌瞬间升级!🍴💕