红豆粥怎么做 🍯🍛

一碗暖暖的红豆粥，不仅味道香甜，还能暖胃暖心。首先，准备好食材：适量的红豆、大米和清水。红豆提前浸泡4-6小时，这样更容易煮烂，口感更佳。接着，将泡好的红豆与淘洗干净的大米一起放入锅中，加入足够的清水，水的比例大约是1:8（红豆和水）。大火煮开后转小火慢炖，期间记得时不时搅拌一下，避免粘锅。如果喜欢更细腻的口感，可以用勺子轻轻压碎一些红豆。当粥变得浓稠时，可以加入少许冰糖调味，继续煮至冰糖完全融化即可关火。一碗热腾腾的红豆粥就完成啦！✨喝上一口，红豆的软糯搭配米粥的清香，简直是冬日里的幸福时光。无论是早餐还是夜宵，这碗红豆粥都能让你感受到满满的温暖和满足。💕

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