🌿✨板栗仔鸡的做法 | 秋日里的温暖美味✨🌿
美食
2025-04-01 06:16:28
导读 秋天来了,板栗飘香,最适合做一道暖心又滋补的板栗仔鸡啦!鸡肉嫩滑,板栗香甜,一口下去幸福感爆棚~😋准备食材:首先准备好新鲜仔鸡、板...
秋天来了,板栗飘香,最适合做一道暖心又滋补的板栗仔鸡啦!鸡肉嫩滑,板栗香甜,一口下去幸福感爆棚~😋
准备食材:
首先准备好新鲜仔鸡、板栗、生姜、蒜瓣和一些调味料(生抽、老抽、料酒、糖)。将仔鸡切块,用清水浸泡去血水,这样更干净卫生哦!💡
制作步骤:
第一步,热锅凉油,放入姜片和蒜瓣爆香,再加入鸡块翻炒至变色。接着倒入适量料酒去腥,再加生抽、老抽调色调味。🔥
第二步,放入剥好的板栗,翻拌均匀后加热水没过食材,小火慢炖半小时左右。最后收汁,撒上葱花点缀即可出锅。✨
小贴士: 炖煮过程中记得勤搅拌,防止粘锅哦!🍲
这道板栗仔鸡香气四溢,不仅适合家庭聚餐,也是秋冬进补的好选择。快动手试试吧!🍴💕