农家腊鸡的做法 🐔腌制美食教程

🌟【农家腊鸡做法】🌟

寒冷的冬天，一盘香喷喷的农家腊鸡总能让人垂涎三尺！今天就来教大家如何制作地道的农家腊鸡。首先准备好新鲜的土鸡一只，清洗干净后用盐、花椒、八角等调料均匀涂抹，腌制一夜入味。接着挂起来风干两到三天，让鸡肉慢慢吸收调料的香气，同时散发出独特的腊味。期间记得避免阳光直射，保持通风即可。等到腊鸡表面微微发干时，就可以放入锅中蒸煮啦！大火蒸约40分钟至熟透，切块装盘，撒上葱花点缀。腊鸡色泽金黄，肉质紧实有嚼劲，搭配米饭简直绝配！💡小贴士：腌制时间越长，腊味越浓郁哦～快来试试吧，一起感受农家风味的魅力吧！🍴💕

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