🌟自做酸奶的做法 🥛

💡在家自制酸奶其实超简单！首先准备好新鲜牛奶和酸奶菌种（或者一小杯市售酸奶）。将牛奶加热至40℃左右，这样既能杀菌又不会破坏乳酸菌活性。接着倒入菌种，搅拌均匀后装入干净的容器中。密封好容器，放入保温箱或用毛巾包裹，保持温度在40-45℃之间发酵6-8小时。期间可以轻轻摇晃几次，帮助均匀发酵。当酸奶变得浓稠时，说明成功啦！放入冰箱冷藏几小时再吃口感更佳哦～✨自制酸奶不仅健康无添加，还能加入水果、坚果等配料，打造专属美味。快试试吧，享受DIY的乐趣！🍴💖

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