小炒猪小肠的做法 🐷🍴

✨前言✨

猪小肠是一道让人又爱又怕的食材，处理得当就能成为一道美味佳肴！今天教大家做一道简单又下饭的小炒猪小肠，保证让你吃得开心，家人也赞不绝口！💪

📝准备食材📝

首先准备好新鲜的猪小肠、青椒、红椒、洋葱和蒜苗。猪小肠提前用盐和醋反复搓洗，再焯水去腥，切块备用。青红椒切片，洋葱切丝，蒜苗切段，调料也一并备好。清洗干净是关键哦！💦

🔥烹饪步骤🔥

热锅冷油，先爆香蒜末，再倒入猪小肠翻炒至变色。接着加入青红椒和洋葱，快速翻炒均匀，调入适量生抽、老抽和料酒提味。最后撒上蒜苗，翻炒几下即可出锅。一道色香味俱全的小炒猪小肠就完成啦！🍲✨

🌟小贴士🌟

记得火候要快，避免猪小肠过老影响口感。调味时可以根据个人口味调整！尝试一下吧，这道菜绝对是米饭杀手！🍚🍚

😋快来试试吧，你的厨房会因此而飘香四溢！💖

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