🌿冬瓜煲老母鸡汤温暖你的秋冬💖
美食
2025-04-01 21:39:57
导读 天气渐凉,来一碗暖胃又滋补的冬瓜煲老母鸡汤再适合不过啦!🍲💕首先准备好食材:一只新鲜的老母鸡、冬瓜一块、枸杞一小把、红枣几颗、姜片...
天气渐凉,来一碗暖胃又滋补的冬瓜煲老母鸡汤再适合不过啦!🍲💕
首先准备好食材:一只新鲜的老母鸡、冬瓜一块、枸杞一小把、红枣几颗、姜片适量。老母鸡最好提前焯水去腥,这样汤会更加鲜美哦~🐔💦
接着将处理好的老母鸡放入砂锅中,加入足量清水,大火煮开后撇去浮沫,转小火慢炖1小时。此时香气已经弥漫整个厨房啦~🏡✨
冬瓜切块,在最后半小时加入砂锅中,与鸡肉一起炖煮。冬瓜吸收了鸡汤的精华,变得晶莹剔透,入口即化~🎃💛 枸杞和红枣则为汤增添了丰富的营养与甜香,每一口都是满满的幸福感~🍒❤️
这道汤不仅味道鲜美,还能清热解暑、滋阴润燥,特别适合秋冬季节饮用。快给家人煲上一锅吧!👨👩👧👦❤️
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