🌸珍珠奶茶(珍珠自制)的做法 | 奶香四溢,Q弹有嚼劲!☕️🥛
美食
2025-04-02 01:47:05
导读 珍珠奶茶一直是甜品控的心头好,但你知道吗?自己在家也能轻松制作美味的珍珠奶茶,尤其是那Q弹的珍珠,完全可以自制哦!✨跟着步骤,让我...
珍珠奶茶一直是甜品控的心头好,但你知道吗?自己在家也能轻松制作美味的珍珠奶茶,尤其是那Q弹的珍珠,完全可以自制哦!✨跟着步骤,让我们一起DIY一杯属于自己的珍珠奶茶吧!
首先,制作珍珠。准备木薯淀粉和红糖,将红糖加入温水中搅拌至完全溶解,然后慢慢倒入木薯淀粉中揉成面团。搓成长条后切成小块,再滚成圆球状。把珍珠放入沸水中煮约20分钟,关火焖5-10分钟,直到珍珠变得晶莹剔透且Q弹。捞出后用冷水冲洗,避免粘连。🌟
接着泡茶。选用红茶或乌龙茶,冲泡后放凉备用。最后,将珍珠放入杯中,倒入适量牛奶和糖,再加入冷泡好的茶,轻轻搅拌即可。😍
一杯香醇顺滑、带有独特Q弹口感的珍珠奶茶就完成啦!无论是午后休闲还是朋友聚会,这杯自制珍珠奶茶都能让你幸福感爆棚!💖