✨美丽厨娘- 湘土菜腊肉炒猪血丸子的做法 ✨
美食
2025-04-02 05:09:05
导读 🌟【家的味道】湘味腊肉炒猪血丸子,是湖南人餐桌上的经典美味!今天就跟着我一起动手做吧~🍲第一步:准备工作必不可少!将猪血丸子切成厚...
🌟【家的味道】湘味腊肉炒猪血丸子,是湖南人餐桌上的经典美味!今天就跟着我一起动手做吧~🍲
第一步:准备工作必不可少!将猪血丸子切成厚片,腊肉用温水洗净后切薄片,青椒和蒜苗切段备用。食材准备齐全,接下来就是大显身手的时候啦!💪
第二步:热锅凉油,先下腊肉翻炒出香味。腊肉的油脂慢慢渗出,香气四溢,简直让人垂涎欲滴~😋 接着加入姜片提味,再放入猪血丸子,中火煎至两面金黄。此时,丸子吸收了腊肉的精华,口感更香醇。🍳
第三步:倒入青椒和蒜苗,大火快炒几下,让蔬菜的鲜甜与腊肉的浓郁完美融合。最后撒上少许盐调味,一盘色香味俱佳的腊肉炒猪血丸子就完成啦!🎉
快叫上家人一起品尝这道地道湘菜吧!😋 每一口都是满满的幸福感~💕