不用烤箱的百利甜酒冻芝士的做法 🍫🍷

✨前言✨

有没有想过，在家也能轻松制作一款高颜值的甜点？今天就来分享一款简单易学的百利甜酒冻芝士！不需要烤箱，只需要一些基础材料和耐心，就能做出让人惊艳的美味哦～快跟着步骤一起动手吧！

🍴准备材料🍴

- 奶油奶酪 250g 🧀

- 百利甜酒 80ml 🍷

- 动物性鲜奶油 250ml 🥛

- 细砂糖 40g 🍬

- 吉利丁片 10g 🍪

- 饼干碎（奥利奥或消化饼）适量 🍪

🌟制作步骤🌟

第一步：将吉利丁片放入冷水中泡软备用。

第二步：奶油奶酪隔水加热至顺滑，加入细砂糖搅拌均匀，再倒入百利甜酒继续搅拌。

第三步：将泡软的吉利丁片挤干水分后加入奶酪糊中，搅拌至完全融化。

第四步：鲜奶油打发至6分发，与奶酪糊混合均匀。

第五步：铺一层饼干碎于模具底部，倒入奶酪糊，冷藏4小时以上即可脱模享用。

🍰小贴士🍰

如果喜欢更丰富的口感，可以在奶酪糊中加入一些水果块哦！冷冻后的冻芝士搭配一杯热茶，简直是完美的下午茶组合～💕

快试试这款浪漫又简单的甜点吧，让你的味蕾享受一场甜蜜之旅！🍷✨

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