🌟纯发酵黑蒜的做法🌿

想尝试一种健康又美味的小零食吗？那就来试试自制纯发酵黑蒜吧！✨制作黑蒜其实并不复杂，只需要耐心等待时间的魔法。首先准备好新鲜的大蒜，剥去外皮后放入密封容器中。密封好的容器需要放置在恒温环境下，一般温度保持在35-40℃之间，湿度也要适中哦～⏳

整个发酵过程大约需要40天左右，期间无需打开容器，让大蒜自然发酵变成深褐色的黑蒜。当看到每颗蒜瓣变得柔软、甜润且带有独特的香气时，就表示成功啦！💖

发酵好的黑蒜可以直接食用，也可以用来煮汤或搭配菜肴。它不仅味道独特，还富含多种营养成分，对身体非常有益呢！💚快动手试试吧，为自己和家人增添一份健康的享受～🍴

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