🌟紫薯崇明糕的做法🍴✨

导读 崇明糕是上海崇明岛的传统美食,而加入紫薯元素后,这款糕点更是颜值与美味并存!今天就来教大家制作这道健康又美味的紫薯崇明糕吧~😋首先...

崇明糕是上海崇明岛的传统美食,而加入紫薯元素后,这款糕点更是颜值与美味并存!今天就来教大家制作这道健康又美味的紫薯崇明糕吧~😋

首先准备食材:糯米粉、粘米粉、细砂糖、紫薯泥和水。先把紫薯蒸熟捣成泥备用,这是整道菜的灵魂所在哦~🍠💛

接着混合糯米粉和粘米粉,按一定比例加糖和水搅拌均匀,形成细腻的粉浆。然后将一半的粉浆铺入模具底部,均匀撒上一层紫薯泥,再覆盖剩余的粉浆,轻轻震出气泡。蒸锅上汽后放入模具,中火蒸约40分钟即可。⏰🔥

最后待其自然冷却脱模,切块装盘,一款香甜软糯的紫薯崇明糕就完成啦!无论是作为早餐还是下午茶点心,都是极好的选择~🍰💕

快动手试试吧,让家人一起品尝这份独特的甜蜜滋味!💛✨

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