😋 鱼香肉丝盖饭(简单)的做法

喜欢吃盖饭的朋友看过来！今天教大家做一道超级下饭的经典菜肴——鱼香肉丝盖饭！✨这道菜色香味俱全，酸甜适口，做法还特别简单，快跟着步骤一起试试吧！

首先准备食材：猪里脊肉切丝、胡萝卜切丝、青椒切丝、木耳泡发切丝，再调一碗鱼香汁（用生抽、老抽、醋、糖、淀粉和少量清水混合）。接着热锅凉油，将肉丝滑炒至变色后盛出备用。然后在同一锅中加入葱姜蒜爆香，放入胡萝卜丝、青椒丝和木耳翻炒均匀，最后倒入肉丝，淋上调好的鱼香汁，大火收汁即可！🎉

浇上热腾腾的鱼香肉丝，配上一碗白米饭，拌一拌每一粒米都裹满酱汁，简直是人间美味！🍚✨快来试试吧，保证让你吃得停不下来～🍴💕

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