白灼墨鱼的做法 🐙🍴

提到海鲜料理，怎能错过鲜嫩多汁的白灼墨鱼呢？✨今天就来分享一道简单又美味的家常菜——白灼墨鱼的做法。首先准备好新鲜的墨鱼，记得挑选肉质紧实、表面光滑的那种哦！剥去外皮后清洗干净，切成适口大小的块状或圈状。接着准备一锅清水，加入几片姜和少许料酒，大火煮沸后轻轻放入墨鱼，焯水时间不宜过长，约1-2分钟即可捞出，保持其鲜嫩口感。摆盘时可以点缀一些葱花或者香菜叶增添色彩，最后淋上特制酱汁，比如酱油加蒜末混合的蘸料，味道更佳！😋这道菜色香味俱全，不仅保留了墨鱼的原汁原味，还非常适合搭配米饭享用。快动手试试吧，让家人一起感受海洋的馈赠吧！🌊🍚

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