🌟打印土豆焖排骨的做法🍲

今天给大家分享一道家常美味——土豆焖排骨！这道菜色香味俱全，简单易做，适合全家人一起享用😋。

首先准备食材：新鲜排骨500g、土豆2个、生姜几片、蒜瓣几颗、生抽、老抽、料酒、糖和盐适量🌿。第一步，将排骨焯水去血沫，捞出备用；第二步，土豆切块，用清水浸泡防止氧化👀。接着热锅凉油，放入姜蒜爆香，加入排骨翻炒至表面微黄🔥。倒入适量料酒去腥，再加生抽、老抽调色调味，翻炒均匀。随后加入足量热水，没过排骨即可，大火烧开后转小火慢炖半小时⏰。最后加入土豆块，继续炖煮15分钟，待汤汁浓稠，加入少许糖和盐调味，撒上葱花点缀即可出锅🌸。

这道土豆焖排骨色泽诱人，肉质鲜嫩，土豆软糯入味，简直是米饭杀手！快动手试试吧～🍴✨

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