家常红烧小笨鸡怎么做 🐔🔥

导读 ✨想要做出一道色香味俱全的家常菜吗?那就试试这道家常红烧小笨鸡吧!小笨鸡肉质鲜嫩,搭配浓郁酱汁,简直是米饭杀手!首先,准备好新鲜的...

✨想要做出一道色香味俱全的家常菜吗?那就试试这道家常红烧小笨鸡吧!小笨鸡肉质鲜嫩,搭配浓郁酱汁,简直是米饭杀手!首先,准备好新鲜的小笨鸡、生姜、蒜瓣和葱段。将鸡肉切块后焯水去腥,再用油爆香姜蒜,加入鸡肉翻炒至表面微黄。接着倒入适量老抽调色,生抽提味,再加入冰糖和料酒,让鸡肉更加入味。记得加水没过鸡肉,大火煮沸后转小火慢炖半小时。期间可以尝一下汤汁的味道,根据个人口味调整咸淡。最后撒上葱花点缀,一盘香气扑鼻的红烧小笨鸡就完成啦!😋 想吃的时候,配上一碗热腾腾的白米饭,幸福感爆棚!🍴💕

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