鲜磨炒尖椒的做法 🌶️✨

尖椒，是许多家庭餐桌上不可或缺的调味料之一。今天就来教大家如何制作一道色香味俱佳的鲜磨炒尖椒！首先，准备好新鲜的尖椒几个，洗净后去籽切条备用。接着，将大蒜切片，生姜切丝，准备好这些配料，为后续烹饪增添风味。热锅凉油，放入姜蒜爆香，随后倒入尖椒快速翻炒。这里有个小技巧，火候一定要大，这样能锁住尖椒的鲜嫩口感。如果喜欢更辣一些，可以加入少许干辣椒或者辣椒粉。最后，加入适量盐和少许酱油调味，翻炒均匀即可出锅。一盘翠绿鲜亮、香气扑鼻的鲜磨炒尖椒就完成啦！这道菜不仅简单易做，还富含维生素C，非常适合搭配米饭食用。快试试吧，让你的餐桌多一份美味与健康！🍴🌟

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