打印虎皮辣子的做法 🍅🌶️

导读 ✨准备好所需食材,包括青椒、蒜末、生姜和生抽等调味料。首先将青椒洗净去籽,保持完整形态备用。接着在锅中倒入适量油,加热至五成热时放...

✨准备好所需食材,包括青椒、蒜末、生姜和生抽等调味料。首先将青椒洗净去籽,保持完整形态备用。接着在锅中倒入适量油,加热至五成热时放入青椒,用中小火慢慢煎炸,直至青椒表面呈现出诱人的虎皮纹路,散发出浓郁香气。这一步需要耐心,才能让青椒外焦里嫩,口感更佳。

🔥将煎好的青椒取出沥油,另起锅爆香蒜末与姜片。随后加入适量生抽、糖和少许醋,调制出酸甜适中的酱汁。将煎好的青椒重新放入锅中翻炒均匀,确保每一片青椒都裹满酱汁。最后撒上些许葱花点缀,一道色香味俱全的虎皮辣子就完成了!

第三段:🍽️这道菜不仅颜值高,而且味道层次丰富,既有辣椒的鲜辣,又有酱汁的酸甜。无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常适合。快动手试试吧,让你的餐桌更加丰富多彩!🌶️🍅✨

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