湖北地道粉蒸肉的做法 🍞🍖

提到湖北菜，粉蒸肉绝对是让人垂涎三尺的经典之作！这道菜色泽红亮，软糯入味，每一口都能感受到米粉与五花肉融合的美妙滋味。接下来，就教你如何在家轻松制作这道传统美食👇

首先准备好新鲜的五花肉和特制的米粉。将五花肉切成厚薄均匀的大片，用料酒、酱油、糖、姜末等调料腌制半小时，让肉质充分吸收香味。接着将腌好的肉片裹上一层细腻的米粉，确保每一片都均匀覆盖。最后放入蒸锅中，大火蒸40分钟左右，直到肉质酥烂，米粉也变得香软即可。✨

出锅后的粉蒸肉香气扑鼻，搭配一碗热腾腾的白米饭，简直是绝配！快动手试试吧，让家人感受这份地道的湖北风味～🍚🍛

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