莲藕粉怎么做 🌸✨

莲藕粉是一种营养丰富的传统食品，不仅口感细腻，还有助于清热润肺。制作莲藕粉其实并不复杂，只需要几个简单的步骤就能完成。首先，挑选新鲜的莲藕，将其清洗干净后切成薄片，然后用清水浸泡一段时间，去除多余的淀粉。接着，将切好的莲藕放入锅中，加入足够的水，用小火慢慢熬煮，期间需要不断搅拌以防粘锅。熬煮大约1-2小时后，等到汤汁变得浓稠，就可以用纱布过滤掉固体残渣，只保留液体部分。最后，将过滤后的液体倒入容器中静置，待其自然凝固成块状，再切成小块晒干或烘干即可。这样自制的莲藕粉既健康又美味，非常适合家庭DIY尝试哦！🌟🍴

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