✨酥炸多利鱼的做法 🐟✨
美食
2025-04-03 08:38:49
导读 😊今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——酥炸多利鱼!这道菜外酥里嫩,金黄诱人,非常适合搭配沙拉或蘸酱一起享用。快来看看怎么做吧!...
😊今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——酥炸多利鱼!这道菜外酥里嫩,金黄诱人,非常适合搭配沙拉或蘸酱一起享用。快来看看怎么做吧!🍴
首先,准备好新鲜的多利鱼块,用少许盐和黑胡椒腌制15分钟,让鱼肉更入味。接着,将鸡蛋打散备用,再准备一盘面粉和一盘面包糠。把腌好的鱼块先裹上一层面粉,然后浸入蛋液,最后均匀地裹上面包糠。这个步骤很关键哦,决定了鱼块的酥脆程度!🍳
接下来,热锅倒入适量油,待油温升至五成热时,放入鱼块,小火慢炸至表面金黄即可捞出沥油。炸好的多利鱼香气扑鼻,咬一口外皮酥脆,内里鲜嫩多汁。配上自制的柠檬酱或者番茄酱,简直完美!🍋🍅
最后,摆盘装饰一下,撒上一些香草碎点缀,是不是看起来更有食欲了呢?😋快动手试试吧,保证让你停不下筷子!💪🌟