辣炒毛豆的做法 🌶️✨

夏天的餐桌上，一道简单又美味的辣炒毛豆绝对是开胃神器！不仅做法简单，还能让家人胃口大开。首先准备好新鲜的毛豆荚和一些辣椒，再备上蒜末、姜片和少许盐调味。剥毛豆的时候可以放点水，避免手被染色哦～剥好后用清水冲洗干净，沥干备用。热锅凉油，放入蒜末和姜片爆香，接着加入切好的辣椒翻炒几下。这时候倒入毛豆，大火快速翻炒几分钟，加入适量的盐和一点酱油提味。最后加少量清水焖煮一会儿，直到毛豆熟透且汤汁收干即可出锅。一盘翠绿鲜香、辣味十足的辣炒毛豆就完成啦！这道菜色泽诱人，口感爽脆，绝对是下饭神器！😋🍴快试试吧，让你的餐桌更添一份夏日风味～🌟

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