✨油螺煲鸡汤的做法 ✨
美食
2025-04-03 13:38:56
导读 🌿准备食材想要做出一锅鲜美的油螺煲鸡汤,首先需要准备好新鲜的油螺、鸡肉、红枣和枸杞。此外,还可以加入几片姜片去腥增香,让整道汤更加...
🌿准备食材
想要做出一锅鲜美的油螺煲鸡汤,首先需要准备好新鲜的油螺、鸡肉、红枣和枸杞。此外,还可以加入几片姜片去腥增香,让整道汤更加美味。油螺要提前用淡盐水浸泡,帮助清理杂质;鸡肉切块后焯水,去除血沫。准备工作做好了,接下来就是熬煮啦!
鍋🔥熬制过程
将处理好的鸡肉放入砂锅中,加入足量清水,大火烧开后撇去浮沫。随后加入清洗干净的油螺,再放入红枣和姜片,转小火慢炖约1小时。时间到了之后,撒上一把枸杞,继续炖煮5-10分钟即可。这样熬出来的汤清澈透亮,香气扑鼻,每一口都充满自然的鲜甜滋味。
🍲享用时刻
盛出一碗热腾腾的油螺煲鸡汤,看着汤面上漂浮着晶莹的油螺和红枣,是不是很有食欲呢?喝上一口,暖胃又暖心,特别适合秋冬季节食用。这道汤不仅味道鲜美,还富含营养,非常适合一家老小一起分享哦!💕
家常美食 养生汤品 健康生活