✨油螺煲鸡汤的做法 ✨

导读 🌿准备食材想要做出一锅鲜美的油螺煲鸡汤,首先需要准备好新鲜的油螺、鸡肉、红枣和枸杞。此外,还可以加入几片姜片去腥增香,让整道汤更加...

🌿准备食材

想要做出一锅鲜美的油螺煲鸡汤,首先需要准备好新鲜的油螺、鸡肉、红枣和枸杞。此外,还可以加入几片姜片去腥增香,让整道汤更加美味。油螺要提前用淡盐水浸泡,帮助清理杂质;鸡肉切块后焯水,去除血沫。准备工作做好了,接下来就是熬煮啦!

鍋🔥熬制过程

将处理好的鸡肉放入砂锅中,加入足量清水,大火烧开后撇去浮沫。随后加入清洗干净的油螺,再放入红枣和姜片,转小火慢炖约1小时。时间到了之后,撒上一把枸杞,继续炖煮5-10分钟即可。这样熬出来的汤清澈透亮,香气扑鼻,每一口都充满自然的鲜甜滋味。

🍲享用时刻

盛出一碗热腾腾的油螺煲鸡汤,看着汤面上漂浮着晶莹的油螺和红枣,是不是很有食欲呢?喝上一口,暖胃又暖心,特别适合秋冬季节食用。这道汤不仅味道鲜美,还富含营养,非常适合一家老小一起分享哦!💕

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