🍅西红柿炒年糕怎么做？

🎉 准备食材

首先，准备好你需要的食材：新鲜的西红柿2个、年糕适量、鸡蛋1个、葱花少许，以及盐、糖和食用油。💡 提前将西红柿洗净切块，年糕切成适合入口的小段，鸡蛋打散备用。

🍳 烹饪步骤

第一步，热锅冷油，倒入蛋液快速翻炒至凝固后盛出备用。接着，在同一锅中加入少量油，放入西红柿翻炒，撒入少许糖提鲜。当西红柿软烂出汁时，加入年糕翻炒均匀。此时可以倒入之前炒好的鸡蛋，继续翻炒让年糕充分吸收汤汁。最后撒上葱花，根据个人口味加盐调味即可。

🍚 装盘享用

一盘色香味俱佳的西红柿炒年糕就完成啦！🍅✨ 年糕软糯，裹着酸甜的西红柿酱汁，每一口都让人回味无穷。这道菜不仅简单易做，还营养丰富，特别适合忙碌的工作日或是想轻松享受美食的时候。快动手试试吧！🍴💖

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