西兰花炒贝柱✨|简单又营养的家常美味

导读 西兰花炒贝柱是一道清新又鲜美的菜肴,特别适合追求健康饮食的朋友!🍴第一步,将新鲜的西兰花洗净切小朵,用开水焯烫一下,保持翠绿的颜色...

西兰花炒贝柱是一道清新又鲜美的菜肴,特别适合追求健康饮食的朋友!🍴第一步,将新鲜的西兰花洗净切小朵,用开水焯烫一下,保持翠绿的颜色和脆嫩的口感;同时贝柱提前泡发好,清洗干净备用。🌊

接着热锅凉油,放入蒜片爆香,再加入西兰花快速翻炒,淋上少许清水防止干锅,让蔬菜更加鲜嫩多汁。💚随后倒入贝柱,加入适量盐、胡椒粉调味,轻轻翻拌均匀。最后勾芡收汁,一盘色香味俱全的西兰花炒贝柱就完成啦!✨

这道菜不仅颜值高,而且富含蛋白质和膳食纤维,清淡不油腻,简直是餐桌上的“小清新”代表!🌟快动手试试吧,相信家人一定会爱上这道菜~💕

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