🌟红烧肉丸这样做，香喷喷超下饭！🍴

首先准备好食材：五花肉末300克、鸡蛋1个、生姜末少许、葱花适量、生抽、老抽、料酒、白糖、盐和清水。💪

第一步，调制肉馅：将五花肉末放入大碗中，加入鸡蛋、姜末、葱花，再倒入适量生抽、料酒和一点点盐，顺着一个方向搅拌均匀，直到肉馅上劲儿。接着用手揉成一个个小肉丸，大小可以根据个人喜好调整哦！BALL✨

第二步，煎制肉丸：热锅冷油，待油温六成热时，把肉丸轻轻放入锅中，中小火慢慢煎至表面金黄。这时的肉丸已经散发出诱人的香气啦！NUDDLE🔥

第三步，制作红烧酱汁：另起一锅，加入少量清水、生抽、老抽、糖，调制成酱汁后倒入煎好的肉丸，大火煮沸后转小火慢炖15分钟，让肉丸充分吸收酱汁的味道。最后撒上葱花点缀即可出锅！DELICIOUS😋

快试试这道简单又美味的家常菜吧！👩‍🍳💖

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