粉肠瘦肉的做法 🍲🍛

提到家常菜，怎能少了这道简单又美味的粉肠瘦肉呢？✨这道菜色香味俱全，非常适合忙碌了一天后犒劳自己和家人。首先，准备好新鲜的猪瘦肉和粉肠，再备上一些葱姜蒜作为辅料，简单却不可或缺。猪肉切成薄片，用少许盐、生抽腌制片刻，这样能更好地锁住肉汁，让口感更嫩滑。粉肠则需要提前清洗干净，切段备用。

接着，热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，随后加入腌好的瘦肉翻炒至变色。此时，将粉肠倒入锅中一起翻炒，加入适量酱油和料酒提味。为了让菜肴更加鲜美，可以适当加些清水焖煮几分钟，让粉肠和瘦肉充分吸收汤汁的味道。最后，撒上一点葱花点缀，一盘香气扑鼻的粉肠瘦肉就完成啦！😋

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，无论是搭配米饭还是面条都超级下饭，快来试试吧！🍴🌟

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