蒜薹鸡蛋炒木耳的做法 🌟
美食
2025-04-03 19:40:03
导读 🌿 准备食材想要做出一道色香味俱全的家常菜,首先得准备好新鲜的蒜薹、鸡蛋和木耳。蒜薹切段,木耳泡发撕成小朵,鸡蛋打散备用。再备上一...
🌿 准备食材
想要做出一道色香味俱全的家常菜,首先得准备好新鲜的蒜薹、鸡蛋和木耳。蒜薹切段,木耳泡发撕成小朵,鸡蛋打散备用。再备上一些葱姜末,以及适量的盐、酱油和食用油,简单几步就能让这道菜香气四溢哦!
🍳 烹饪步骤
第一步,热锅凉油,将鸡蛋液倒入锅中翻炒至金黄,盛出备用。接着,在同一锅中加入少许油,放入葱姜末爆香,随后下入蒜薹快速翻炒,让其保持脆嫩口感。然后加入泡发好的木耳,与蒜薹一起翻炒均匀。最后,将炒好的鸡蛋倒回锅中,加入适量的盐和酱油调味,大火收汁即可出锅!
🍴 装盘享用
一盘色彩鲜艳、营养丰富的蒜薹鸡蛋炒木耳就完成啦!绿色的蒜薹、黑色的木耳搭配黄色的鸡蛋,不仅颜值在线,更是健康美味的选择。快叫上家人一起品尝这份简单又暖心的菜肴吧!💕