🍜✨瑶柱排骨汤怎么做?✨🍜
美食
2025-04-03 20:32:19
导读 寒冷的冬日里,一碗热腾腾的瑶柱排骨汤绝对是暖心又暖胃的选择!🍲💕今天就来教大家如何轻松做出这道美味佳肴吧。首先准备好食材:新鲜排骨...
寒冷的冬日里,一碗热腾腾的瑶柱排骨汤绝对是暖心又暖胃的选择!🍲💕今天就来教大家如何轻松做出这道美味佳肴吧。
首先准备好食材:新鲜排骨500克、干瑶柱适量、姜片几片、枸杞一小把和清水。🌟先把排骨清洗干净,用开水焯一下去血水,这样能让汤更清澈哦。接着将瑶柱提前泡发,撕成小条备用。💡
接下来就是熬汤的关键步骤啦!把焯好的排骨放入砂锅中,加入足量的清水,大火煮沸后转小火慢炖40分钟。这时候再加入泡好的瑶柱、姜片继续炖煮20分钟。⏳最后撒上枸杞,再炖个5分钟即可关火。💖
出锅前记得尝一尝咸淡,简单调味就完成啦!一碗香浓鲜美的瑶柱排骨汤就等着你享用啦!一碗热汤下肚,整个人都暖洋洋的,幸福感爆棚!😋💖
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