🌟干豆角蒸碗肉的做法 🍴
美食
2025-04-04 03:23:19
导读 想吃一道简单又美味的传统家常菜吗?那就来试试这道干豆角蒸碗肉吧!✨干豆角吸足了阳光的味道,搭配鲜嫩的五花肉,简直是绝配!首先准备好...
想吃一道简单又美味的传统家常菜吗?那就来试试这道干豆角蒸碗肉吧!✨干豆角吸足了阳光的味道,搭配鲜嫩的五花肉,简直是绝配!首先准备好食材:干豆角、五花肉、姜片、蒜末和一些调味料。🌿先将干豆角用温水泡发,直到它变得柔软有弹性。
接着处理五花肉,切成薄片,加入适量的生抽、老抽、料酒、糖和少许盐腌制片刻,让每一片肉都裹满酱香。🔥热锅凉油,将腌好的五花肉煎至两面金黄,这样能让肉质更加紧实,口感更好哦!
最后,把泡好的干豆角铺在碗底,再整齐地码上煎好的五花肉,撒上姜片和蒜末,放入蒸锅中大火蒸约40分钟。⏰出锅时,一股浓郁的香气扑鼻而来,干豆角吸收了肉汁的精华,而五花肉也变得肥而不腻,入口即化。🍴快叫上家人一起品尝这道充满爱意的菜肴吧!💖