🎉 蒸肉沫的做法分享 🍜

日常生活中，简单的家常菜往往最能打动人心。今天就来教大家做一道简单又美味的【蒸肉沫】！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日或是想要轻松下厨的朋友尝试哦～✨

首先准备材料：新鲜的猪肉末（约200克）、姜末、蒜末、生抽、老抽、蚝油、盐、糖、料酒和葱花。将肉沫放入碗中，加入适量的姜末、蒜末、生抽、蚝油、料酒以及一点点糖，搅拌均匀腌制15分钟，让肉沫充分吸收调料的味道。腌制期间可以准备一些配菜，比如胡萝卜丁或者青豆，增加口感层次。接着将腌好的肉沫铺平在盘子里，用勺子整理成小山丘状，这样更容易入味。最后撒上一层葱花点缀，颜值瞬间提升不少！🌿

上锅蒸，水开后放入装有肉沫的盘子，大火蒸8-10分钟左右即可出锅。揭开锅盖的那一刻，浓郁的香气扑鼻而来，让人垂涎欲滴。淋上少许热油提香，再搭配一碗白米饭，简直完美！🍚🍚

快试试吧，这道蒸肉沫一定会成为你餐桌上的新宠！🍴💖

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