🌱酸辣雷公菌的精选做法 🍲

天气渐热，胃口不佳？试试这道清爽开胃的酸辣雷公菌吧！😋 雷公菌口感脆嫩，搭配酸辣调料，简直是夏日餐桌上的小确幸～

首先，准备好新鲜的雷公菌和配料。将雷公菌清洗干净，用淡盐水浸泡10分钟去杂质，然后焯水备用。接着切好蒜末、小米椒和香菜，调制一碗酸辣汁：生抽+醋+糖+辣椒油的比例可以根据个人口味调整，最后加入少许盐提味。✨

将调好的酱汁淋在雷公菌上，再撒上蒜末和香菜点缀，轻轻拌匀即可。一道色泽诱人、酸辣爽口的凉拌雷公菌就完成啦！🍲✨ 这款菜品不仅做法简单，还富含膳食纤维，特别适合减脂期或想要清淡饮食的朋友。快动手试试吧！💪

家常菜谱 夏日美食 酸辣开胃

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