肉蓉焖豆腐怎么做 🍳🍴

✨今天来分享一道家常美味——肉蓉焖豆腐的做法！这道菜色香味俱全，简单又营养，非常适合忙碌的工作日。首先准备好食材：嫩豆腐一块、猪肉末适量、葱姜蒜少许。🌟

第一步是处理豆腐，将豆腐切成厚片，用热水稍微焯一下，这样可以去除豆腥味并让豆腐更紧实。接着热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入肉末翻炒至变色。🍖

倒入适量生抽、老抽调色调味，然后加入豆腐，轻轻翻动以免碎裂。倒入温水没过豆腐，加入少许盐和糖提鲜。小火慢炖10分钟，让豆腐充分吸收肉香。最后勾芡收汁，撒上葱花点缀即可出锅！🍽️

这道肉蓉焖豆腐香气扑鼻，豆腐滑嫩多汁，肉末鲜香浓郁，绝对是米饭杀手！😋 快试试吧，让你的餐桌多一份温暖与满足！💕

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