武汉面窝怎么做 🍜🍛

🌟武汉的特色小吃中，面窝绝对是不容错过的美味！它外酥里嫩，一口咬下去满是惊喜。想在家也能品尝到地道的武汉面窝吗？那就跟着步骤来试试吧！

首先准备食材：大米和黄豆是制作面窝的主要原料，记得提前泡发哦！泡好的米和豆按比例混合，加入适量清水，用料理机打成细腻的米浆。接着，往米浆里加入盐、五香粉和葱花，搅拌均匀，让味道更加丰富。💡

热油锅是关键步骤之一，油温一定要够高，这样才能保证面窝外皮酥脆。用勺子舀起一勺米浆，轻轻放入油锅中，形状可以随意一些，让它自然形成小饼状。当面窝炸至金黄色时，就可以捞出沥油啦！😋

刚出锅的面窝香气四溢，趁热吃最美味。一口咬下去，外皮酥脆，内里软糯，独特的口感让人回味无穷。快动手试试吧，让这道武汉美食成为你的拿手好菜！🍴✨

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