网红波波蛋糕怎么做 🍰✨
美食
2025-04-04 15:53:14
导读 最近,朋友圈都被一款超可爱的“波波蛋糕”刷屏了!这款蛋糕不仅颜值爆表,而且口感细腻,简直是甜品控的福音。如果你也想在家尝试制作这款...
最近,朋友圈都被一款超可爱的“波波蛋糕”刷屏了!这款蛋糕不仅颜值爆表,而且口感细腻,简直是甜品控的福音。如果你也想在家尝试制作这款网红美食,那就跟着步骤一起动手吧!🌟
首先准备所需材料:低筋面粉、鸡蛋、牛奶、细砂糖以及奶油芝士等。将鸡蛋分离蛋黄和蛋白,分别放入两个干净无水的碗中。接着用电动打蛋器将蛋白打发至硬性发泡,分次加入细砂糖,直至蛋白呈现光滑有光泽的状态。💫
第三段:接下来,将蛋黄与牛奶混合均匀后筛入低筋面粉,搅拌成顺滑的蛋黄糊。然后取三分之一打发好的蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀,再将其倒回剩余的蛋白霜盆中继续翻拌均匀。倒入模具中轻轻震出大气泡,放入预热好的烤箱烘烤约30分钟即可出炉。🍰
第四段:最后一步就是装饰啦!取出冷却后的蛋糕胚,涂抹上一层厚厚的奶油芝士,撒上一些彩色糖珠或者椰蓉点缀,是不是瞬间变身小仙女级别的甜点啦?快邀请朋友来品尝你的杰作吧!💕 甜品DIY 波波蛋糕 甜蜜时光