🎉 白豆腐瘦肉汤的做法 🍲
美食
2025-04-04 18:53:12
导读 寒冷的冬日,来一碗热腾腾的白豆腐瘦肉汤再合适不过了!不仅做法简单,还能补充营养,暖胃又暖心。✨以下是具体步骤:首先准备好食材:新鲜...
寒冷的冬日,来一碗热腾腾的白豆腐瘦肉汤再合适不过了!不仅做法简单,还能补充营养,暖胃又暖心。✨以下是具体步骤:
首先准备好食材:新鲜瘦肉200克、嫩豆腐一块、姜片几片和适量盐。先把瘦肉切块,用清水浸泡10分钟去除血水,这样能让汤更清澈。接着将瘦肉放入锅中,加入足量清水,大火煮沸后撇去浮沫。这个时候可以加入姜片,既能去腥又能增添香气。🌿随后转小火慢炖20分钟,让汤汁更加鲜美。
接下来处理豆腐,将嫩豆腐切成小块备用。等瘦肉炖得差不多时,把豆腐轻轻放入锅中,继续炖煮5-8分钟即可。最后根据个人口味加盐调味,撒上一点葱花点缀,颜值与美味兼具!🌸
这道汤清淡不油腻,非常适合家庭日常食用,快试试吧~🍴💖