🔥爆炒肥肠脆肠的做法🍴💨

想吃一道香辣过瘾的家常菜吗？那就来试试这道爆炒肥肠脆肠吧！✨先将肥肠清洗干净，用料酒和姜片焯水去腥，再切成小段备用。脆肠可以直接切好，两者分别处理后更易入味哦～🌶️

热锅凉油，放入干辣椒和花椒爆香，那香味瞬间充满整个厨房，简直让人垂涎欲滴🤤。接着下肥肠翻炒，加入蒜末和姜丝继续煸炒至微黄，最后加入脆肠快速翻炒，调入生抽、老抽、蚝油调味。记得加点糖提鲜，淋上少许香醋增加风味哦～😋

出锅前撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的爆炒肥肠脆肠就完成啦！摆盘时可以搭配几片青椒或红椒，不仅颜值在线，口感也更丰富！🌈快叫上家人一起享用这道美味吧！🍛✨

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