🌱马兰头的做法🌿

马兰头，一种春天里的野菜精灵，清新又健康！今天就来教大家如何制作这道美味的小菜～✨

首先，准备好新鲜的马兰头。清洗时要仔细，去掉根部和老叶哦～🍃然后烧一锅开水，将马兰头焯水一分钟左右，这样能去除苦味，同时保持翠绿的颜色。捞出后立即放入冷水中浸泡，让它的口感更脆嫩。

接下来是关键的调味环节！把马兰头挤干水分，切碎备用。热锅倒油，可以加入蒜末爆香，再倒入马兰头翻炒。最后撒上适量盐、少许糖提鲜，淋几滴香油即可出锅。一道色香味俱全的马兰头就完成啦！🍽️

这道菜不仅简单易做，还富含维生素，非常适合春季食用。快来试试吧，留住春天的味道～🌸

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