🌸牛奶红糖开花馒头教程|早餐界的颜值担当🌸
美食
2025-04-04 22:27:22
导读 清晨的第一缕阳光洒进厨房,最适合做一道温暖又美味的牛奶红糖开花馒头啦!这款馒头不仅颜值在线,还带着淡淡的奶香和甜味,绝对是早餐界的...
清晨的第一缕阳光洒进厨房,最适合做一道温暖又美味的牛奶红糖开花馒头啦!这款馒头不仅颜值在线,还带着淡淡的奶香和甜味,绝对是早餐界的扛把子~😋
首先准备食材:面粉、牛奶、红糖和酵母。将牛奶加热至温热状态后加入酵母搅拌均匀,静置5分钟激活酵母活性。接着将面粉与牛奶酵母液混合揉成光滑面团,发酵至两倍大。✨
等面团发酵好后,分成小剂子,包入适量红糖,像包包子一样捏紧收口。二次发酵15-20分钟后,冷水入锅蒸15分钟,关火后再焖3分钟即可出锅。蒸好的馒头会自然裂开,形成漂亮的“开花”效果,可爱极了!🌼
咬一口,松软香甜,满嘴留香,搭配一杯热牛奶,幸福感爆棚!💕快动手试试吧,早餐就靠它拯救你的胃~🍞☕️